Grissini striscianti

da Family Fun

Cuocere 18 minuti

Ingredienti

  • Olive nere, tagliate in 24 occhi, usando una cannuccia
  • Peperone rosso, tagliato in 12 pezzi da 1 pollice
  • Fette di peperoni, tagliate a triangoli
  • 12 spiedini di bambù da 12 pollici
  • Olio di canola o spray da cucina
  • Grissino refrigerato 1 tubo
  • I bianchi d'uovo
  • Semi di papavero, facoltativi

Fallo

1. Riscaldare il forno a 350 gradi e rivestire una teglia con carta pergamena. Ricopri gli spiedini di bambù con olio di canola o spray da cucina. Srotolate l'impasto del grissino del frigorifero e tagliatelo lungo le linee premarkate. Arrotolare ciascuna porzione in una fune lunga 10 pollici, quindi avvolgerla attorno a uno spiedino, lasciando 1/4 di pollice tra ogni giro. Taglia una bocca a un'estremità, quindi scivola in una lingua di pepe. Premi sugli occhi verde oliva. Spennellare l'impasto con l'albume, quindi aggiungere triangoli di peperoni o semi di papavero. Cuocere i serpenti fino a doratura, circa 18 minuti. Lasciateli raffreddare prima di rimuovere gli spiedini.

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