Sloppy Joe Casserole

dal circolo familiare

Porzioni: 6 Preparazione 20 minuti Cuocere 350 ° F 30 minuti Cucinare 17 minuti

Ingredienti

  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 2 cipolle grandi, tritate
  • 2 peperoni verdi, animati, seminati e tritati
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 pacchetto da 12 once di soia si sbriciola (come Morningstar Farms)
  • 1 8 once di salsa di pomodoro senza sale aggiunto
  • 3 cucchiai di aceto di vino rosso
  • 1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 1 confezione da 11 once e 3/4 Arnold Pocket Thins focacce all'erba italiana (8 metà tasca), separate e divise aperte
  • 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato

Fallo

1. Scaldare il forno a 350 gradi F. Rivestire una teglia da 13 x 9 x 2 pollici con spray da cucina antiaderente.

2. Scaldare l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungi cipolle, peperoni e aglio. Cuocere 7 minuti, mescolando in modo che l'aglio non bruci. Mescolare in briciole di soia, salsa di pomodoro, aceto, salsa di soia e zucchero; coprire e cuocere a fuoco medio-basso per 10 minuti.

3. Fodera il fondo del piatto preparato con metà delle focacce; lacrima per adattarsi se necessario. Distribuire metà della padella sul pane; cospargere con 1/2 tazza di formaggio. Strato con pane rimanente e miscela di padelle. Coprire con un foglio.

4. Cuocere in forno, coperto, a 350 ° F per 25 minuti. Top con 1/2 tazza di formaggio rimanente e cuocere scoperto altri 5 minuti per sciogliere il formaggio. Raffreddare leggermente prima di servire.

Valori nutrizionali

Dosi per ricetta: 6; Quantità per porzione: cal. (kcal): 355, grassi, totale (g): 11, col. (mg): 20, sabato. grasso (g): 4, carb. (g): 47, fibra (g): 12, pro. (g): 24, sodio (mg): 805, i valori percentuali giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie.

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