Impacchi di insalata di pollo alla griglia

Questi panini sono un'idea per la cena popolare e semplice. Sostituisci le fette di pane con le tortillas e arrotola una porzione colmo di pollo e verdure.

dal circolo familiare

Porzioni: 4 Preparazione 15 minuti Cuocere 4 minuti

Ingredienti

  • 1/2 tazza di maionese leggera
  • 1/4 tazza di coriandolo tritato
  • 4 scalogno, tagliato e affettato sottilmente
  • 1 peperone rosso, seminato e tritato finemente
  • 2 cucchiai di panna acida leggera
  • 1 confezione (9 once) di strisce di pollo alla griglia (come Perdue)
  • 4 tortillas di grano integrale da 8 pollici
  • 1/2 tazza di formaggio messicano grattugiato a ridotto contenuto di grassi

Fallo

1. In una grande ciotola, sbatti insieme maionese, coriandolo, scalogno, peperoncino e panna acida. Tagliare il pollo in pezzi di 1/2 pollice e mescolare in una miscela di maionese.

2. Cospargi le tortillas con 2 cucchiai di formaggio leggermente decentrato. Spalmare la miscela di pollo ammucchiata 1/2 tazza sopra il formaggio; arrotolare strettamente.

3. Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Rivestimenti con spray da cucina antiaderente. Metti 2 avvolgimenti nella padella, con il lato di cucitura rivolto verso il basso; cuocere per 2 minuti o fino a quando è croccante. Turnover; cuocere altri 2 minuti. Ripeti con gli altri involucri.

Valori nutrizionali

Dosi per ricetta: 4; Quantità per porzione: cal. (kcal): 353, Grasso, totale (g): 16, col. (mg): 52, sabato. grasso (g): 3, carb. (g): 29, fibra (g): 3, pro. (g): 20, sodio (mg): 903, i valori percentuali giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie.

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