Gamberetti Con Salsa Di Immersione

Produce: 6 porzioni a $ 2,80 ciascuna. Tempo di preparazione: 10 minuti. Cuocere: da 1 a 2 minuti. Refrigerare: almeno 1 ora.

dal circolo familiare

Porzioni: 6 Preparazione 10 minuti Freddo 1 ora o fino a 2 giorni Cuocere 1 minuto a 2 minuti

Ingredienti

Salsa:

  • 3/4 tazza di maionese
  • 1/3 di tazza di ketchup
  • 1 cucchiaio di rafano in bottiglia
  • 1 cucchiaio di succo di limone fresco
  • 1/4 cucchiaino di salsa di peperoncino liquida
  • 1/4 cucchiaino di sale
  • 2 scalogno, tritato
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Gamberetto:

  • 1 1/2 libbre di gamberi grandi, puliti
  • 1 1/2 cucchiaini di sale
  • 1 foglia di alloro

Fallo

Salsa:

1. Mescolare maionese, ketchup, rafano, succo di frutta, salsa al pepe e sale in una ciotola. Aggiungi lo scalogno e il prezzemolo. Copertina; conservare in frigorifero almeno 1 ora o fino a 2 giorni.

Gamberetto:

2. Porta ad ebollizione 3 litri d'acqua. Aggiungi gamberi, sale e alloro. Far bollire 1 o 2 minuti, fino a quando è rosolato e cotto. Scolare in colino; correre sotto l'acqua fredda per interrompere la cottura. Scolate; mettere nella ciotola. Copertina; conservare in frigorifero fino al momento di servire con la salsa.

Valori nutrizionali

Dosi per ricetta: 6; Quantità per porzione: cal. (kcal): 173, Grasso, totale (g): 8, col. (mg): 226, sabato. grasso (g): 1, carb. (g): 1, fibra (g):, pro. (g): 24, sodio (mg): 374, i valori percentuali giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie.

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